“嗡嗡嗡、嗡嗡嗡~大家一起去做工~來匆匆、去匆匆~做工趣味濃
  天暖花好不做工~將來哪裏好過冬~嗡嗡嗡、嗡嗡嗡~別學懶惰蟲”

 

這一首描述蜜蜂辛勤採蜜的「小蜜蜂」兒歌,相信人人都會唱,

但你可知道「蜂蜜」是如何產生的呢?

 

現在就讓米雪兒來告訴你吧~~

蜂蜜可不是直接採收這麼簡單,其中美味的秘訣在"熟成"

蜜蜂會將收集來的花蜜儲存在六角形的蜂巢內,此時花蜜的水分含量高甜度低,

經過蜜蜂日夜揮動翅膀,使水分充分蒸發,當甜度達到78度時,會注入分泌物,

並且用蠟蓋住蜜房,以度絕空氣的接觸,待花蜜確實熟成後,就是溫潤好吃的蜂蜜了。

 

得來不易的蜂蜜,不只嚐來香甜,營養價值也很高,

今天米雪兒要來分享100%日本原裝進口、滴滴純淨天然的【匠之生百花蜜】~~

【匠之生百花蜜】來自日本中國山麓的岩國市藤河地區的塚本養蜂場,

在群山環繞下,擁有純淨的水質和清新的空氣.

才能孕育出100%無人工/無添加/原封不動的天然"蜂味"

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百花蜜顧名思義,是蜜蜂採集各種花草樹木的花蜜集合而成,

匯百花之精華,集百花之香氣。

將各具特色的花草融合成滋味濃郁、風味絕妙的蜂蜜,帶給味覺多層次的感受!

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日式圖騰的貼紙包裝顯得高雅簡潔。

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六角形的透明玻璃瓶身,呼應了蜂巢的形狀設計,頗具巧思。

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因為是日本原裝進口,所以除了原本的日文標籤外,

在瓶子另一面貼上中文說明,以便消費者了解。

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170g的輕巧包裝,無論是單身貴族或一般小家庭都很適合。

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金色瓶蓋上的綠色貼紙標示百花蜜,

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打開後撲鼻而來的是一陣恬淡花香,映入眼簾的是一片金黃色澤溫潤晶亮,

融合色香味的享受。

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米雪兒將蜂蜜淋在土司上,享受100%無添加百花蜜的清香甜潤,一入口即知蜂蜜的好品質。

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用無添加純正百花蜜取代砂糖,不但更健康,也讓這一碗紅豆芋頭湯的滋味更顯芳華高雅。

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米雪兒自製的仙草凍淋上可口香甜的百花蜜,入喉爽口甘潤、生津回味不已!

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蜂蜜是上天恩賜的禮物,一瓶好蜜的背後,更是需要天時地利的配合,

我們要感謝勤勞的工蜂和用心的蜂農,經過長時間的努力,

才能淬鍊出滴滴珍貴純淨的蜂蜜。

 

近年來因為全球氣候暖化效應,以及濫用農藥問題、種植基改作物,

造成蜜蜂大量的消失,這不僅是蜜蜂的災難,也是人類的警訊,

米雪兒希望大家能選擇真食物、友善我們的土地,

讓這一口香甜芳美、〝蜂〞富好味,能一直永續地傳遞下去!

 

●米雪兒小叮嚀:

蜂蜜遇冷很容易結晶,故保存不宜放入冰箱,常溫存放即可

也不要用熱水沖泡,以免蜂蜜中的營養素,

另外,未滿一歲的嬰幼兒和糖尿病患者也不適合食用喔!

 

 

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