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小小的一塊鳳梨酥,可說是台灣最具代表性的伴手禮之一,

無論是各大烘焙工廠或是鄉間鄰里的麵包小店都有屬於自己獨特的風味。

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米雪兒很高興這次有機會品嘗來自雲林斗六【湘禾烘焙–手工果香鳳梨酥】。

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【湘禾烘焙】以新鮮現作、自然為主要宗旨,用最天然的食材與最樸實的手工製法,

烘焙出各式各樣的可口小點心,除了鳳梨酥,還有牛軋糖、手工餅乾等多元化的選擇。

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【湘禾烘焙–手工果香鳳梨酥】的外盒跟包裝袋均採用黃藍對比色為基底,

運用活潑的插畫表現鳳梨圖案,顯得十分討喜可愛。

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藍色盒底下有產品成分和熱量標示,還有最佳賞味期限,因為無添加防腐劑,

所以未食用完一定要放冰箱冷藏保鮮喔!

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一盒是六入包裝。

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有別於外盒的明亮活潑,裡面的小包裝是花草金屬色系,

有種典雅沉穩的感覺。

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包裝後面一樣有秀出產品的成份和熱量標示,單獨包裝的設計,

不但食用上好新鮮,朋友分享也很方便。

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金磚造型的外型立體厚實,一拆開包裝就能聞到濃濃的奶蛋香。

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咬下去瞬間,只能用四個字形容:外酥內軟!

外皮香酥不乾硬,融合了蛋香、奶香,香氣滿溢、清甜爽口。

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內餡看的到有鳳梨果肉的纖維,是使用八卦山土鳳梨搭配雲林古坑鳳梨,

兩種鳳梨所交織出層次豐富的口感,微酸帶甜的絕妙滋味,

好吃的讓人一口接一口,瞬間~~秒殺!

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米雪兒覺得【湘禾烘焙–手工果香鳳梨酥】

酸甜合宜、恰到好處的比例和口感,完全不輸名店,

小小一塊金磚,吃的到店家真材實料、用心手作最單純的台灣味。

喜歡鳳梨酥的朋友不妨買來試試看喔!

 

 

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楊梅吐氣過日子

米雪兒 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 太陽公公
  • 配茶不錯
  • 超優的~太陽公公內行喔!

    米雪兒 於 2018/04/08 22:12 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 嘩,鳳梨酥近年真的是台灣甜點運動裡面之最,從微笑山丘等鳳梨酥群雄並起好熱鬧.謝謝米雪兒的推薦 ^ ^
  • 鳳梨酥很多人都會做,但要做到內餡比例和酥皮要好吃才算真正厲害,
    這一家有讓我驚喜到~有機會去斗六玩可以去嘗嘗看~

    米雪兒 於 2018/04/09 16:56 回覆

  • pipijumpjump
  • 這內餡看起來好扎實! XD
  • 料多味美真實在!

    米雪兒 於 2018/04/13 08:05 回覆

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