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最近米雪兒家的飯菜吃起來特別香,

因為冰箱裡多了秘密武器~【清一太合bravo! 職人拌醬】,

只要這一瓶好醬在手,無論炒菜、拌麵、拌飯通通美味升級,

快跟著米雪兒一起來瞧瞧這廚房新戰〝醬〞有多威多神吧~

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這次收到的【清一太合bravo! 職人拌醬】有兩種口味,

分別是〝金鉤干貝醬〞和〝小魚干貝醬〞,

辣度為中辣等級。 (另外有推出小辣口味)

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瓶身都有清楚標示成分,內容物為190g

產品皆無添加防腐劑與人工香料、人工色素,

所以拆封後要儘快食用並置於冰箱冷藏保存喔!

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一打開瓶蓋就可以聞到醬料鮮香的氣味,讓人口水直流!

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挖一匙可以看到裡面滿滿的料, 米雪兒忍不住先嘗了一口,

干貝和小魚乾的口感軟綿,不會硬硬的,吃起來非常夠味,

意外的是辣度是米雪兒可以接受的溫和,

最特別的是有一股天然植物的芬芳,

清新爽口的滋味和之前米雪兒吃過油滋滋的干貝醬有很大的不同!

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食材是嚴選澎湖大顆新鮮干貝和新鮮嫩小魚乾,

以及澳洲天然冷壓芥花油製作,最特別的是獨創120C中溫慢炒,

不僅保留住食材的營養,也讓油品穩定不會變質。

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想要品嘗干貝醬的純粹,拌麵是最簡單的呈現。

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金鉤蝦拌炒薑蒜與洋蔥融合出的鮮香氣味好誘人,

滿滿貝柱絲,入口鹹鮮帶辣,

光是簡單的一碗麵條拌上了〝小魚干貝醬〞,

滿嘴鮮香的味道就令人回味無窮!

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此外,當沾醬來使用也非常對味,

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當小籠湯包沾上〝金鉤干貝醬〞後,

立馬增香提鮮,升級為港式茶樓點心的Fu

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當然炒青菜時加一瓢〝金鉤干貝醬〞也是很好的調味料,

這一盤空心菜多了金鉤干貝醬提味,

吃起來更鮮甜可口、香氣逼人!

孩子們直誇根本是餐廳等級的炒青菜~~

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最後來一道下飯的家常菜~~「雙干爆五花」

材料:豆干、蔥段、薑末、蒜末、紅蘿蔔絲、芹菜、五花肉條,

和廚房戰醬〝小魚干貝醬〞。

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這看似平凡的菜色,多了〝小魚干貝醬〞的加持後,

鹹香的豆乾配上煸得微焦的五花肉,以及爽脆的芹菜,

完全是色香味爆表~

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無論是當老公消夜的下酒菜或是晚餐配著熱騰騰的白飯,

都讓人胃口大開,獲得大大滿足!

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【清一太合bravo!職人拌醬】使用真材實料,堅持用心製作,

120度的恰好溫度,造就出口感最清新的美味拌醬,

只要小小一匙,就可以龍點睛,將簡單的食物變得更有風味,

讓你不只吃得好,也吃得到天然健康好滋味!

 

★美味哪裡買?

清一太合bravo! 職人拌醬https://cytaiho.com/product-category/sauce/

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