楊梅吐氣過日子

孔子曰：有朋自遠方來，不亦樂乎！

今天米雪兒收到朋友宅配來的雲林名產【千巧谷：開口獅花生餅】也很開心，

早就耳聞「千巧谷」的大名已久，聽說這家烘焙工坊的糕點餅乾很厲害，

結合崙背在地的農產特色，屢屢獲得「雲林十大伴手禮」的殊榮。

光是看包裝就很吸睛，喜氣洋洋的紅盒上印著綠色的開口獅，

以融入地方客家詔安文化開口獅形象為設計，

對比的色彩鮮明搶眼，讓人印象深刻。

一大一小兩種款式設計也非常討喜，大的適合當訪友聚會的伴手禮。

小的則很適合當小點心帶去辦公室與同事分享。

大小包裝盒側面均附上雲林詔安客家的文化介紹，

讓大家認識開口獅的由來與特色，開口獅又稱為武夷獅或客家獅，

額頭上書寫「王」之字號，代表萬獸之王，

臉頰長相方正，方嘴露齒是主要特徵，有別於台灣的閉口獅，

開口獅能咬進福氣也咬能咬財，有招來幸福的意義。

難怪能成為大家到雲林旅遊的熱門伴手禮！

打開後，大禮盒區分為四格，裡面總共有16包。

小禮盒是8包。

獨立包裝的設計，讓人品嘗美味不沾手，也不會有滿地餅乾屑的問題。

無論是內外包裝都有清楚標示成分、保存期限、營養標示和公司資訊。 

每包都裝有兩片，【千巧谷：開口獅花生餅】選用崙背在地的飽滿花生，

與濃濃花生醬做搭配，再加上蜂蜜、糖、花生、奶油等下去製作而成，

從正面看到烘烤後閃亮的焦糖色澤與完整料多的花生顆粒，

令人垂涎三尺！

背面看起來有點類似烤乾的法國麵包。

厚度大約有0.5公分。

孩子們全都等不及要品嘗了~

吃起來的有點像是煎餅，結合蜂蜜和花生醬的香甜，

加上粒粒分明的花生，香酥可口的滋味在舌尖慢慢堆疊，

整體的口感豐富而有層次，而且不會過於甜膩。

孩子們吃完一片還要續片，全家都覺得超級涮嘴、非常好吃。

說它〝獅〞出有名，真是當之無愧！

原本以為這一大盒應該可以吃很久，沒想到才幾天就見底了，

瞧這空盒底部還印有〝我‧愛‧崙‧背〞四個大字，

每一個字下方還接有逗趣的造句，真是太有意思了！

記得吃完後的空盒不要急著資源回收喔！

【千巧谷：開口獅花生餅】還有一個特別的趣味小巧思，

只要利用外盒蓋就可以跟著教學步驟說明書DIY可愛的開口獅囉~~

首先將禮盒上蓋翻到背面，沿虛線挖掉眼睛。

接著將所附的大花布紙A貼至禮盒上蓋內部。

並將所附的彩色尾巴C剪開並貼在身體C黏貼處。

然後將所附的小花布紙B沿著虛線折成扇子狀。

再將B與B中間綁上橡皮筋後對貼，黏在上蓋頂端即可完成。

瞧！這就是利用【千巧谷：開口獅花生餅】外盒所做出的開口獅啦～

是不是非常可愛呢？以後我們家女兒在家就可以玩舞龍舞獅囉！

【千巧谷：開口獅花生餅】不論食材或包裝都結合雲林在地的文化創意，

充滿慧心巧思的設計，更讓送禮送得有趣，收禮收得開心，可說是好吃又好玩，

就如同包裝上寫的：「開口獅吃花生，歡歡喜喜過人生」

●千巧谷烘焙工坊

訂購專線：05-6969789

地址：雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)

官網：https://www.valley-bakery.com.tw/