嚇到了吧
！
這就是米雪兒今天要跟大家分享的【親親海泰蝦】，
光是這兩隻巨長的藍色蝦腳就讓我家妹妹看得目瞪口呆！
話說米雪兒一家人都愛吃海鮮，尤其是美味的蝦子，
不僅是讓人允指回味的下酒菜，也是中秋烤肉和火鍋的好搭檔。
但有些朋友一吃蝦子就會全身過敏、起疹子，
其實，這不是蝦蝦的錯，而是添加在蝦子裡的化學藥物在作怪，
所以只要挑選來源安全的蝦子，就可以安心吃囉！
【親親海泰蝦】是一個從小住海邊的媽媽，
希望不愛吃海鮮的孩子，能體會到天然海產的純粹美好滋味而創立，
並以推廣小孩喜歡、大人安心的優質食材為宗旨。
所提供的泰國蝦皆從養殖場直接打撈後馬上急速真空活凍，
採用海水混養，不投藥，產地直送、品質新鮮穩定，
能鎖住海泰蝦的鮮味。讓愛吃蝦的朋友不用再辛苦跑漁港，
也能輕鬆在家放心品嘗來自大海的活蝦口感！
【親親海泰蝦】是以冷凍宅配到家，
有專屬LOGO的設計包裝箱，讓人第一印象就大大加分，
感覺很有質感，拿來年節送禮也很有面子。
米雪兒挑選了大蝦和小蝦各1包，每包約600克重，
上面都有清楚的產品資訊，
每一包都做到隻隻分明、真空不包冰的方式。
女兒看到忍不住過來數數看一共有幾隻，
大蝦共有7隻，小蝦共有17隻，
對於小家庭來說，這樣的份量一次煮一包剛剛好。
接著就用【親親海泰蝦】來做出兩道美味的家常料理分享給大家吧~~
拆封後，裡面還仔細包上一層包濕布防止蝦子肉質變柴。
料理前，不需完全退冰，只要直接沖水讓蝦子隻隻分離就可以囉！
你看看~~這小蝦一點都不小！
看起來頭好壯壯、身材結實，而且身形完整，沒有斷頭斷尾。
仔細看，蝦子身上還有黑色和白色的斑點，
原來【親親海泰蝦】是海水混養，因為生長環境鹽分較高，
因此產生「鹽斑」，這些黑白點點就是鹽分的象徵喔！
好奇的女兒一聽覺得這【親親海泰蝦】真是太神奇了，
還要求我先拿一隻放在盤子裡，給她們好好把玩。
並用小手當量尺，確定這小蝦長得比她的手指還粗壯。
首先第一道要上的是「三杯泰國蝦」
●材料：親親泰國蝦1包、薑8~10片、蒜頭4瓣、辣椒1根、
九層塔1把、麻油、米酒、醬油膏、冰糖
●作法：
先準備好所需材料，並將泰國蝦剪去鬚並開背，讓味道容易入味。
熱鍋後放入麻油，用中小火慢慢煸香薑片，至薑片呈焦香狀態。
然後再放入泰國蝦ˊ拌炒至聞到蝦殼香。
接著加入蒜頭、洋蔥、青蔥和杏包菇炒香，然後再加入冰糖、米酒和醬油膏拌炒。
起鍋前再加入1大把九層塔ˊ快速拌勻即可。
香噴噴又夠味的三杯泰國蝦光看就令人食指大動，
從剝蝦時就能感受海泰蝦的新鮮度滿分，因為蝦殼很好剝。
蝦頭裡有滿滿的蝦膏，吃起來非常鮮甜！
即使是鹹香夠勁的三杯蝦料理，也能感受到肉質的鮮美爽脆，
瞧女兒吃得多麼津津有味！
第二道要上的是「水煮泰國蝦」
●材料：親親泰國蝦1包、米酒、薑片、蔥段
●作法：
1.取一鍋水煮沸後，放入薑片、蔥段、鹽和米酒。
2.再將洗淨的蝦放入。
3.等蝦子變紅浮起，倒入米酒約煮30秒後即可將蝦子撈起上桌。
新鮮的蝦子不必特別調味就很好吃，簡單的水煮更能呈現蝦子本身的甘甜和濃濃海味，
全家人都覺得這【親親海泰蝦】堪稱是美味「超」蝦，
不但尺寸巨無霸，而且蝦膏含量高、甘甜爽口無腥味，
加上是海水混養，生長環境鹽分較高，
所以肉質相對Q彈，香氣也比較高，嚐起來有來自大海的味道！
【親親海泰蝦】無論怎麼煮都好好吃，是居家料理、露營、烤肉、火鍋良伴，
從魚苗蝦苗飼料養殖包裝一條龍，在每一個細節都能感覺到店家的用心，
讓媽媽不用曬太陽去市場，也能買到全家都 呷滿意尚安心的新鮮蝦子！
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親親海泰蝦
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