楊梅吐氣過日子

濃濃的起司從色彩繽紛的魚丸中拉絲，

愈拉愈長，真的是太好玩、太好吃了！

現在回想起來還會流口水，你能不試看看嗎？

今天米雪兒要分享的是來自高雄梓官蚵仔寮漁港的隱藏版美食~~

 【上丸虱目魚丸】推出的馬卡龍虱目魚丸和爆漿起司馬卡龍虱目魚丸。

上丸馬卡龍魚丸採取密封真空包裝，冷凍宅配到府，

通過SGS檢驗合格，魚丸品質有保障。

馬卡龍魚丸有分大小顆，大顆的內餡有包起司，小顆則是單純的虱目魚丸。

魚丸的料理方式非常多元，煎、煮、炒、炸的滋味各有巧妙不同，

最家常的方式就是煮湯啦！只要將丸子退冰後就能煮，

大顆水滾後煮7～8分鐘，小顆水滾後煮5分鐘。

看這一碗原本平凡無奇的紫菜湯，因為加了馬卡龍魚丸而增色不少！

虱目魚丸是使用新鮮百分百純虱目魚漿製作，不漂白、沒有硼砂和防腐劑，

彩色丸子的顏色也不是添加化學色素喔！而是加入天然食材的蔬菜粉製作而成，

除了白色是原味虱目魚丸之外，

綠色是菠菜，黑色是墨魚，黃色是南瓜，紅色是紅麴。

從裡到外吃到的都是真食物的味道。

一口咬下盡是滿滿的虱目魚鮮味，口感Q彈有嚼勁，

搭配上濃郁銷魂的起司內餡，吃起來超合拍，味道層次更豐富！

尤其是爆漿的起司，更讓女兒吃得樂開懷，

一邊吃一邊玩起拉絲的遊戲，姊妹倆比賽誰拉得最長！

小顆的馬卡龍虱目魚丸雖然沒有餡料，

但小巧玲瓏的尺寸剛好一口一個，吃起來非常涮嘴。

米雪兒把它加在奶油白醬義大利麵裡，

看起來是不是很吸睛，讓人忍不住食指大動呢？

一口麵加上一顆彩色丸，吃起來彈牙又爽口，

除新鮮虱目魚味，還伴隨淡淡的蔬菜味，真是好看又好吃！

上丸的馬卡龍虱目魚丸有別於市面一般白色原味虱目魚丸，

不只外表五彩繽紛，內餡還包有香濃起司，

是一款吃過就令人難忘的手工丸子，難怪能成為網美推薦的團購美食。

蚵仔寮上丸除了提供貢丸、魚丸批發外，

還有提供冷凍宅配服務，讓你不用出門就能輕鬆享受宅配美食，

想要吃到不一樣的丸子嗎？戀戀蚵仔寮等著你喔~

品牌官網：https://sunone.com.tw/

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地址：高雄市梓官區漁港二路28號

電話：07-6195177 / 0987-283850