小時候媽媽總是說吃魚會變聰明,米雪兒拜爸爸在魚市場工作的緣故,
同學家是一家人共吃一條魚,我們家是每人吃一尾魚,所以從小米雪兒愛吃魚勝過紅肉。
吃魚的好處多多,魚肉除了含豐富的蛋白質,且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主,
是人體成長所需的必備營養素。魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3,
指的就是魚油中的DHA 和EPA,不只可以讓我們"頭好壯壯、眼好亮亮外,
還能讓血液流暢,和發炎說Bye-Bye!另外,它也是抗憂鬱食物,
能幫助我們穩定情緒,改善專注力不足,所以一向被媽媽們視為「健腦」聖品。
但如果小朋友不愛吃魚或是有偏食的習慣,以致無法獲得植物性DHA,
米雪兒建議可以透過魚油來補充Omega 3的營養。
市面上的魚油琳瑯滿目,該如何選擇適合自己、有品質,且能讓人安心食用的魚油呢?