兒童節這天,天氣終於放晴了!
但疫情數字也節節高升,想出遊的心又卻步了,
待在家無法出門的老公決定來解鎖日本的紅豆荻餅。
紅豆荻餅又稱為「牡丹餅」,
是用紅豆泥裹住麻糬或糯米飯,製作出類似紅豆沙飯團的甜品,
和一般台灣習慣把紅豆包餡的做法剛好相反。
兒童節這天,天氣終於放晴了!
但疫情數字也節節高升,想出遊的心又卻步了,
待在家無法出門的老公決定來解鎖日本的紅豆荻餅。
紅豆荻餅又稱為「牡丹餅」,
是用紅豆泥裹住麻糬或糯米飯,製作出類似紅豆沙飯團的甜品,
和一般台灣習慣把紅豆包餡的做法剛好相反。
如果臭豆腐少了泡菜,你還愛吃嗎?
少了這一滋味,美味也打了折!
酸甜爽脆的泡菜,堪稱是餐桌上的百搭綠葉,
冬天煮火鍋,夏天配烤肉,怎麼吃都好涮嘴。
這次要分享的團購好物是《詹姆士出走料理》節目中的韓式泡菜推薦。
這間【伙廚工坊】位於好山好水的台中東勢,食材取自天然蔬果醃製,
手工泡菜引用谷關八仙山山泉水過水至少兩小時,
無防腐劑、無農藥殘留,都是新鮮現做,口感清脆又甘甜,
符合台灣人口味,拿來做料理或當下酒菜都很涮嘴,
上禮拜收到朋友送來2022年的月曆,
才發現今年過年來得比較早,年節禮盒要超前部署啦!
過年必吃烏魚子的我,每年總會跟大家分享宅配烏魚子推薦的品牌,
今年當然也不例外,這次的【即食系野生烏魚子嚴選禮盒】分享,
就是來自雲林虎尾的新創品牌~~《初誠良物》。
《初誠良物》以「傳承、感受、分享」為品牌精神,
堅持使用最好的食材,嚴選值得回味的好味道,
產品通過SGS檢驗合格,讓大家吃得安心、健康、無負擔。
深藍色搭配金色魚拓圖樣的手提式禮盒,就很呼應這樣的精神,
說起家常的懶人料理當屬水餃了!
只要幾分鐘,熱騰騰的美味就能輕鬆上桌,快速又方便,
台北水餃專賣店【【蝦餃貨冷凍海鮮水餃】就是最近米雪兒冰箱囤的好貨。
曾榮獲《台灣新聞日報》推薦的【蝦餃貨冷凍海鮮水餃】,
在台北市信義區有兩家實體店面,
堅持每日採購台灣本土的新鮮溫體豬肉 (不含瘦肉精)、雞肉,
以及當季蔬菜手工製作,每日現包,顆顆飽滿!
用為家人料理健康飲食的心情嚴選食材、層層把關,
全品項通過SGS認證,無添加味精、人工香料,讓人好安心!
俗話說得好~酒香不怕巷子深,味美不怕無人問!
身為一個宅配美食吃貨,就算美食離得再遠,只要味道好,都會令人想要試試!
今天米雪兒的真空料理包推薦【根藤好好吃咖哩】,
來自於三重巷弄美食,開業至今已經二十多年,
以用料實在、風味獨特的招牌黃金咖哩打響名號,
還有著雞腿、排骨等近 10 種經典便當菜色,
祖傳三代的好口味深受在地人喜愛,用餐時段店裡總是大排長龍。
隨著時代改變,因應現代人忙碌家庭生活的飲食習慣,
在今年推出全新的快速上菜冷凍包,希望透過宅配加熱即食料理,
秋風一起,胃口大開,食慾之秋就是想要大口吃肉啊!
突然好想吃台南美食的嫩骨飯,雖然無法立刻衝去大快朵頤一番,
但網路四通八達,只要窩在家上「樂天市場」就能一指搞定!
瞧!果然在樂天嚴選找到網友熱銷好評的〝白飯殺手〞~【可立嘉嫩骨】
這間店於安平美食之都在地傳香數十年,靠口耳相傳就有3小時完售的能力,
可說是在地台南人的廚房,也是許多莘莘學子們記憶中的的家鄉好味道。
為了讓外地求學打拼的遊子可隨時一解鄉愁,
推出加熱即食的【可立嘉嫩骨料理包】,
最近米雪兒發現在市場常採買海鮮的攤位已經連續幾個禮拜都沒來,
老公說可能是老闆娘年紀大做不動,所以不營業了!
眼看家裡冰箱的魚貨漸漸坐吃山空,只好先上網找救兵,
在樂天市場看到【蝦起家海鮮舖】的評價不錯,
之前的中秋海鮮禮盒宅配賣得嚇嚇叫!
決定選了免運費的「超值嚐鮮組」宅配來吃吃看!
【蝦起家海鮮舖】是由雲林沿海的蝦農所經營,
致力於養殖健康無毒的白蝦,堅持當季產銷完畢,
將最新鮮無加工的蝦子送到餐桌,
宅家煮飯煮到厭世,生活忙碌懶得下廚,
一直叫外送又很燒錢,想要好好吃頓飯有這麼難嗎?
今天米雪兒呷好逗相報,跟大家分享最近發現的購物網站好康,
現在立刻把【祥騰企業行】加入我的最愛吧~
即日起~9/30限時推出13款美食「買一送一」超殺優惠
🛒買一送一點我👉 https://reurl.cc/YOxk5L
快一鍵下單買回家,簡單復熱就能立即為餐桌加菜囉!
來看看米雪兒這次在【祥騰企業行】的戰利品:
防疫在家三餐開伙煮到快沒招嗎?
雖然疫情逐步解封降級,但是「+0」尚未回歸,
米雪兒還是一樣不敢去餐廳內用啊!
不過總有一些心心念念的味道不時在腦海中浮現,
這次看到五星主廚嚴選品牌【萊記 Lai Chi 】推出宅配到府的冷凍美食懶人包,
選用在地新鮮食材,由五星主廚團隊帶領,烹調出一道道的星級美味,
只要簡單加熱,就算在家也可以吃得像在飯店一樣喔!
【萊記 Lai Chi 】網站產品種類豐富,米雪兒選了港式點心和名廚私房料理,
現在推出防疫宅配團購團
團購訂單:https://kamsia.1shop.tw/ggmvv5
團購日期:2021.0604~2021.06.10
有任何問題,歡迎留言跟米雪兒提問喔!謝謝~
「醬油」一直以來都是提味的聖品、料理的靈魂,
舉凡餐桌上紅燒魚、滷肉飯、滷豆乾等美食佳餚,都少不了這一味。
只是「黑矸仔裝豆油,沒底看」,面對市面上琳琅滿目的醬油,
該怎麼挑選才能兼顧美味和健康呢?
老公平常上班很辛苦,米雪兒在五一連假前夕特別上網訂了泰國蝦,
準備煮一頓美味的蝦料理來慰勞他。
這次的主角是來自屏東縣九如小農自產自銷的【享安心泰國蝦】。
採用低密度養殖技術,提供每隻蝦寬廣的活動空間,
每天檢測水質、適時換水清潔,打造純淨天然的生活環境,
因此不用添加任何化學藥劑、抗生素,蝦子口感自然鮮甜Q彈!
收到【享安心泰國蝦】時,是一大箱的保麗龍盒包裝的冷凍宅配包裹,
早上睡眼惺忪起床還要忙著幫孩子張羅早餐?
晚上老公加班回到家肚子餓想吃消夜怎麼辦?
聰明的煮婦看過來~只要電鍋蒸5分鐘,
熱騰騰美味營養的點心正餐就能端上桌!
米雪兒最近團購的網路新歡【小日和 包子饅頭】 ,
運用老麵自然發酵,強調天然食材無添加,
使用台灣在地蔬果當食材,搭配苗栗天然山泉水製作,
口味多多,鹹甜葷素通通有,讓人怎麼吃都不會膩!
雞精是老祖宗的智慧,也是現代人養生的聖品,
無論一般上班族、學齡孩童、高齡長輩,或養胎孕婦、術後病人,
只要覺得體力不支、身體虛弱,或熬夜傷神的時候,
都很推薦來一碗滴雞精補充元氣!
米雪兒為了照顧全家人的健康,
也會準備一些便利性佳的雞精給家人們喝,
市面上雞精的品牌琳瑯滿目,
米雪兒選購的標準,就是要有自己的“養雞場”,
因為自產自銷,才能確保雞精純正的品質。
每個人心中都有一碗屬於自己的牛肉麵,
這個源自眷村的美食物帶著老一輩的鄉思在台灣生根發芽,
無論實體店面還是網路宅配都能飄香千里,吸引一群老饕追隨!
米雪兒這次分享的「豪HOW雙饗牛肉麵」雖然是冷凍牛肉麵,
但煮法簡單方便,讓你不用出門就能享有名廚等級的美味。
「豪HOW雙饗牛肉麵」包裝盒上皆有標示說明內容物、保存方式,
以及烹調方法。
今天晚餐全家人來「啃得雞」,
啃得是【嘉竹商行-玉米雞專賣店】的台灣好雞!
選用的玉米雞都沒有用藥,通過產銷履歷驗證,
採用低密度放養長達120天,吃玉米、葉黃素、金盞花與電解水,
運動量大加上營養均衡,自然頭好壯壯,品質更勝一般土雞,
不但膠質豐富、肉感札實少脂肪,吃起來美味又安心!
2020最強霸王級寒流來襲,外面的溫度天寒地凍,
米雪兒全身也冷得像冰棒一樣,連出門覓食的動力都沒有~
還好冰箱隨時有戰備儲糧,不用怕餓肚子啦!
這次的新朋友是板橋朝陽市場知名水餃店【金三餃】
米雪兒利用樂天首購任選三包免運的優惠,
訂購的是:蝦味高麗菜、鮮味韭菜、日式咖哩三種口味。
【金三餃】每包40顆,每顆水餃都是當日冷氣房現包急速冷凍後,直接宅配到家。
天氣冷特別想吃大塊的肉肉,
早上經過市場看到肉攤上漂亮的豬腳忍不住買回家,
準備來滷一鍋香噴噴QQQ的豬腳下飯。
不過個性大而化之的米雪兒,只要做菜一遇到步驟多就會犯亂,
而且滷豬腳要準備的滷包、辛香料很多,光想到備東備西就覺得麻煩,
現在有了【金蘭十三香滷味醬】完全不用傷腦筋,一瓶通通都能搞定!
【金蘭十三香滷味醬】除了選用金蘭純釀造醬油 (非基改黃豆製成) 外,
還加了豆蔻,八角,花椒等十三種獨家漢方製作而成。
最近天氣冷颼颼,又是吃火鍋的好時機,火鍋肉片是吃鍋不可缺少的主角之一,
不但滿足口腹之慾,也有一種大口吃肉的快感,
只是肉品選擇也是一門學問,以前米雪兒還會傻呼呼的自己去菜市場買肉切片,
把自己搞得一身累不說,還被老公嫌棄刀工不夠細。
現在學聰明了,只要上網訂購,衛生安全的食材就直接低溫宅配送到家。
【桐德黑豚極品火鍋肉片組】就是米雪兒最近發現吃火鍋的最佳豬隊友,
無論是愛吃油花還是喜歡瘦肉,通通幫你一次搞定!
內容物:
每次老公去歐洲出差回來,
最令他津津樂道的就是可以品嘗各式各樣的香腸、培根料理,
原本就愛吃肉的他,覺得外國人的香腸花樣可真多,
可惜在台灣要吃到道地的歐式風味香腸並不容易。
日前在FB看到口碑不錯的法式香腸推薦文章,
不但強調保存傳統法式風味,也兼顧台灣人的口味,
最棒的是無添加防腐劑、無亞硝酸,讓米雪兒安心的速速下單!
【Chez Bix 畢可思法式手工香腸】
濃濃的起司從色彩繽紛的魚丸中拉絲,
愈拉愈長,真的是太好玩、太好吃了!
現在回想起來還會流口水,你能不試看看嗎?
今天米雪兒要分享的是來自高雄梓官蚵仔寮漁港的隱藏版美食~~
【上丸虱目魚丸】推出的馬卡龍虱目魚丸和爆漿起司馬卡龍虱目魚丸。
上丸馬卡龍魚丸採取密封真空包裝,冷凍宅配到府,