布丁是許多人小時候快樂的甜蜜滋味,

即使長大了,布丁還是女兒們最喜歡的甜點之一,

尤其炎炎夏日,來杯冰涼滑嫩的布丁既消暑又解饞,

只是市售布丁很多會用鮮奶油或添加一些人工色素香料增添風味,

要吃到健康美味的布丁已經不是那麼容易

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今天米雪兒不藏私來跟大家分享這間台南在地人推薦的【方蘭川布丁】

這家布丁採純手工製作,原料來自新鮮雞蛋與高品質鮮奶,

不以鮮奶油取代鮮奶,少掉了香氣卻多了健康,

而且堅持不添加任何防腐劑、凝固劑、塑化劑的做法,

讓人吃到最天然安心的美味

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古樸的紅色手提盒設計攜帶方便

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上面還印有榮獲「台灣伴手禮」的殊榮,送禮也很體面大方。

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一盒滿滿12個,有挖匙,讓人可以好好吃個過癮

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店家還附上一張小小的"溫馨小叮嚀",

可以看出老闆製作的用心與堅持。

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每個布丁上都有清楚的產品資訊,

150g份量,剛好一人一杯,很適合當小孩的下午點心。

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透明膠膜上印有有效期限,

因為沒防腐劑、凝固劑、塑化劑等添加物,所以只能保存8天,

但相信我,開吃後會以〝秒殺〞的速度消失

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輕輕撕開膠膜,可以看到淡黃色布丁表面有一層皺皺微焦的布丁皮,

啊~這可是焦皮布丁經典之所在啊!

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一陣屬於布丁的蛋香撲鼻而來,好香啊~

再來吸一口表面湯汁,一點點都捨不得浪費

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終於可以開動了~口水已經流滿地啦!

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狠狠挖它一大口送進嘴裡,只使用雞蛋與鮮奶製成的布丁,

口感介於紮實與滑嫩之間,蛋香濃醇搭配焦糖芬芳,

吃起來沒有市售一般布丁的甜膩感,咕溜兩下就送進喉嚨,

一種難以抗拒的美味,感覺心都要被融化囉

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【方蘭川布丁】還有一個特色,就是~不要倒出來吃

一次可以品嘗到焦皮、布丁、焦糖三層不同層次的滋味。

最佳吃法是〝一匙挖到底〞~~把焦皮、布丁、焦糖三者融合,

才能夠真正吃到焦皮布丁的多層次口感喔

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瞧我家小妮子一副陶醉模樣,滿足的表情全寫在臉上。

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誰說健康不能美味?

【方蘭川布丁】以單純的食材製作出真材實料的點心,

每一口都讓我們吃到安心的美味,下次造訪台南別忘了親自去嘗嘗,

當然像米雪兒一樣等不及的朋友直接網路宅配最快啦

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方蘭川布丁

  聯絡電話:0977-168589

  官方網站:https://www.fanglanchuan.tw/index.html

  FB粉絲團:https://www.facebook.com/方蘭川焦皮布丁

 

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