每個人心中都有一碗屬於自己的牛肉麵,
這個源自眷村的美食物帶著老一輩的鄉思在台灣生根發芽,
無論實體店面還是網路宅配都能飄香千里,吸引一群老饕追隨!

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米雪兒這次分享的「豪HOW雙饗牛肉麵」雖然是冷凍牛肉麵,
但煮法簡單方便,讓你不用出門就能享有名廚等級的美味。

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「豪HOW雙饗牛肉麵」包裝盒上皆有標示說明內容物、保存方式,
以及烹調方法。

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一盒有2份,包含:
牛肉湯包 (肉和蔬菜),兩種麵條 (手作拉麵+刀削麵),
兩包辣油 (可以依照個人平常的飲食習慣使用)
都是採用冷凍宅配方式寄送,所以要吃前記得先退冰。

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「豪HOW雙饗牛肉麵」的包裝採用醫療級真空包裝技術,
所以直接隔水加熱就可以了,
但米雪兒習慣拆開湯包後,直接放入鍋中用小火加熱,

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同時順便起一鍋熱水煮麵條和青菜,
最後再將兩者混和擺盤,再撒一點蔥花,即可上桌。

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原汁原味的濃郁湯頭配上大塊牛肉和滿滿的蘿蔔,
看起來就跟外面賣的沒兩樣,
只要十分鐘,自己在家就可以輕鬆當大廚!

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「豪HOW雙饗牛肉麵」採用紐西蘭的「牛頰肉」製作,
「牛頰肉」白話文就是牛的嘴邊肉,
一頭牛只有2塊,想當然是很珍貴的肉品,
這一碗裡有五塊,算是給得誠意十足!
由於牛咀嚼時臉頰大量運動,造就其Q彈帶勁的口感,
有豐厚的膠原蛋白,所以吃起來筋肉均勻,細緻軟嫩。

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再來嚐一口金黃色澤的湯頭,喝起來鮮美清爽,一點也不油膩。
果然是用十多種天然香料才能帶出這牛湯的濃郁香醇,
喝起來豐富有層次,不但有股中藥的香氣,還伴隨蔬果的甘甜滋味。

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搭配上吸飽湯汁精華的刀削麵,吃起來順口又帶勁。好吃到停不住啊!

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還有這軟爛入味的紅白蘿蔔也是一絕,每一口都讓人好滿足啊!

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「豪HOW雙饗牛肉麵」使用牛臉頰肉,
湯清回甘,少了厚油脂、多了健康好滋味!
尤其對單身貴族、上班族和小家庭來說真的很方便,
簡單加熱就很好吃,讓你在家就能輕鬆大口喝湯、大口吃肉,
享受被食物溫暖療癒的大豪滿足!
米雪兒真心推薦給大家細細來品嚐囉~


豪HOW雙饗牛肉麵
★官網:https://www.facebook.com/how2020.tw/
★FB:https://how2020.tw/

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