楊梅吐氣過日子

趁著去三峽掃墓之際，
想再去買全家人都愛吃的金牛角麵包，
但又擔心疫情不敢去人潮眾多的老店，
找到了這家【三角湧黃金牛角】，
不在三峽老街，遠離戰區，獨樹一格，
秉持初心，堅持只做原味，很有個性，
早上六點半就開張營業，
據說是許多在地人喜歡的早點。
我買的是袋裝，共10入250元，

防油的牛皮紙袋包裝設計得很文青，
撲鼻而來的奶油香氣讓人忍不住食指大動，
純手工的金黃色牛角拿在手上也不泛油光，

從撥開的麵包體可以看出裡面飽滿有彈性，
口感外酥脆內紮實，
與 #福美軒 相較起來，比較清爽不油膩，
即使冷掉了，吃起依然相當美味！
不愧是熱賣20年的老店，
堅持把一件事做好的滋味，果然不同凡響！

喜歡這家店不譁眾取寵的精神，
也欣賞它樸實無華的耐人尋味，
如果想吃三峽道地的牛角麵包，
千萬不要與它失之交臂😊！

三角湧黃金牛角
店家地址：新北市三峽區大同路79號
連絡電話：02–26733335