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今天晚餐全家人來「啃得雞」,
啃得是【嘉竹商行-玉米雞專賣店】的台灣好雞!
選用的玉米雞都沒有用藥,通過產銷履歷驗證,
採用低密度放養長達120天,吃玉米、葉黃素、金盞花與電解水,
運動量大加上營養均衡,自然頭好壯壯,品質更勝一般土雞,
不但膠質豐富、肉感札實少脂肪,吃起來美味又安心!

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甘甜帶有酒香的味醂,從江戶時代以前開始,
一直都被當成拿來飲用的高級酒。
後來日本人發現味醂可以取代味精、糖和米酒,
不但能去腥增鮮提味,添加食物光澤、還能增加口感的風味層次。
因此被廣泛運用在蒸、煮、滷、炒等各式料理中, 
尤其現代人講求天然健康,味醂也成為台灣廚房裡不可缺的調味料。

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米雪兒家裡一直有使用味醂的習慣,
昨天到全聯採買時發現這個新產品
【十全味醂】
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●作者:鈴木露莉佳  
●譯者:楊明綺
●出版社:悅知文化  
●出版日期:2020/03/30

剛看完《14歲,明日的課表》,這是日本最年輕的文學獎得主鈴木露莉佳,以十四歲少女的視角,將學校課表串聯創作的短篇小說集。作者單純美好的文字,有如夏日喝到的冰淇淋蘇打,在清新舒暢的喉韻中,感受到一絲絲微微的刺激感,以及融化在溫柔舌尖的香甜滋味。讓我不禁回想起國中時期,在升學壓力的苦悶下,同學間也流行自己取筆名寫小說的那段青澀歲月……。

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小說中自己最有感的是〈體育〉這一篇,人生就像跑步,不是要跑得快,也不求跑得遠,而是在呼與吸之間,踏穩每一個腳步,感受當下迎風而來的生命流轉。身為中年婦女的我,回首這來時路,不正也是如此嗎?曾經是學校的優等生,也曾經是班上的吊車尾,在公關公司裡看盡名流政商的繁華,也從社區營造中感受村里小民的質樸,往事如風,點點滴滴都化作生命的養分,教自己更有勇氣往前努力走下去。

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喜歡這本書自然流暢的筆觸,透過作者14歲的親筆創作,帶我們重返青春時期的樣貌,更能感同身受這個年紀孩子的煩惱和憂愁,我們都曾年輕過、徬徨過,如果可以,我們這些大人們多給青澀的他們一些支持與包容吧!

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「醬油」一直以來都是提味的聖品、料理的靈魂,
舉凡餐桌上紅燒魚、滷肉飯、滷豆乾等美食佳餚,都少不了這一味。
只是「黑矸仔裝豆油,沒底看」,面對市面上琳琅滿目的醬油,
該怎麼挑選才能兼顧美味和健康呢?

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今天米雪兒要介紹的【甘夏Kamsia手工釀造醬油】
經營理念是以感謝土地為出發,
所以品牌名稱『甘夏Kamsia』是台灣話感謝之意,
選用的原料為原住民傳統作物紅藜與黃豆,
以及台灣原生種黑豆無毒栽種,沒有使用除草劑與農藥,

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前幾天看到華航747-400客機「空中女王」退役的新聞,

不禁回想起十八歲第一次坐飛機的心情,

從機場的免稅商店走到安檢的X光門,

然後在候機室看見飛機巨大帥氣的身影,

直到坐入機艙,每一個場景都感覺很新奇,

相較之下,現在的孩子幸福多了,很多人小小年紀就出國好幾次,

但對於飛機和飛行知識,真正了解的好像沒幾個?

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今天米雪兒要分享的這套【飛行樂多多五合一益智遊戲組】

讓大小朋友可以快樂玩中學,

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你累了嗎?上班被老闆罵,在家被小孩吵,
這時候好想來點紓壓的療癒零食,
滿足我想要「ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ」的心情!

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今天米雪兒的零食分享走異國風,
是來自馬來西亞原裝進口的手工蝦條,
口感酥脆、香氣十足,會讓人忍不住一口一直吃吃吃!

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【my Real馬來西亞手工蝦條】共有四種口味:
採用新鮮蝦肉手工製成,蝦肉含量20%以上,

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米雪兒是在IG上發現《only happy》的,
因為看見甜點有新品上市團購價,
所以立馬預購了「酸溜檸檬塔」和「比利時生巧克力塔」。
這兩盒加起來500元有找,是不是很划算呢?

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「酸溜檸檬塔」5入:原價229→新品上市團購價190元

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「比利時生巧克力塔」6入:原價259→新品上市團購價210元

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我和孩子一直都很喜歡廣嶋玲子《神奇柑仔店》這一系列的作品,這次能順利索取到剛上市的新作《充滿秘密的魔石館》&《妖怪出租》試讀本真是超開心!

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看到試讀本封面就可以發現雖然是同一作者,但繪者卻各有其人,《充滿秘密的魔石館》是佐竹美保,優雅古典的插畫風格,完美詮釋故事中奇幻的世界。《妖怪出租》繪者東京妖怪的畫風則是偏向日本少女漫畫風格,活潑的調性和高潮迭起的故事互相呼應,兩者在整體小說的閱讀視覺上都大大加分。

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讀國一的大女兒很喜歡《充滿秘密的魔石館》,這個系列總共有八個集結人性和寓意的故事,這次試讀的章節是講述一個隱藏在月光石中神秘力量的故事,剛開始的情節鋪陳令人毛骨悚然,最後結局卻出乎意料的溫馨,原來徘徊鬼屋的倩女幽魂,是為了召喚往日犯錯的遺憾悔恨。幸好透過主角的幫忙,讓最終結局得以圓滿。而在故事最後,作者也製作了「月光石」的寶石語和簡介,除了能增加閱讀的知識性和趣味性之外,也能啟發大小讀者對珠寶世界的興趣。

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讀小三的小女兒則喜歡《妖怪出租》,故事主角是學校的圖書股長,希望同學們可以像她一樣珍愛書籍,但用了許多方法卻沒有得到預期的效果,反而遭惹人討厭,引起同學撻伐,在某個機緣下,遇到願意借助魔力的妖怪,但嘗到甜頭的主角卻因為慾望越來越大,陷入無法自拔的局面,甚至不遵守原來和妖怪的約定,最後落得自食惡果的下場!

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寒流一波波讓你凍未條嗎?
圍巾手套毛帽通通拿出來還是覺得手腳冷吱吱,
好朋友小紅來的時候總是腰酸背痛、臉色憔悴,
這種時候有杯熱呼呼的黑糖飲根本是救星!
這次米雪兒的好物推薦是【黑糖家:黑糖即溶樂】

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大家都知道黑糖是好東西,精製度比一般糖還低,
除了保留礦物質與維生素,鈣含量和鐵質都很豐富,
可說是女生的養生好朋友!

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哇!卡迪那的手腳也太快了吧!
人家過年肚子上的肥油都還來不及消滅,
又看到超商的零食架上推出新口味來誘惑我,
而且買兩件第兩件還打六折,實在真母湯~~
這不就是叫米雪兒快快入手帶回家嗎?

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你看看就是這個閃亮亮的「周興哲搖滾包」!
以《以後別做朋友》走紅大街小巷的周興哲,
透過深情溫暖的歌聲征服大家的耳朵!

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