楊梅吐氣過日子

說到嘉義美食，大家第一個想到的一定是雞肉飯，

但你知道嗎？嘉義市有家老字號餐廳以啤酒鴨聞名，

豐富的口感，讓吃過的人都愛上它獨特的好味道！

現在這一款啤酒鴨從餐廳紅到網路，成為當紅的超人氣宅配美食，

讓你不用親自去嘉義，也能品嘗到在地的美味。

【阿榮師啤酒鴨】是新北平餐廳主廚阿榮師的招牌菜，

阿榮師引進啤酒鴨，改良適合台灣口味。

加入啤酒跟中藥材與鴨肉熬煮，嚴選紅面番鴨母肉，

再加上啤酒的麥香，成為一道極致的嶄新料理，

大家還記得米雪兒上一篇介紹的素食保養品【WHT】嗎？

除了雪絨花深層保濕液之外，這系列也有一整套保養品，

包含潔面露、保濕精粹和修護霜，

今天要來介紹的米雪兒睡前必擦的【WHT雪絨花全效修護霜】。

【WHT雪絨花全效修護霜】一樣是無礦物油、酒精、色素，

溫和不刺激，連孕婦都能安心使用，

在成分中，除了具有舒緩、滋養肌膚的雪絨花之外，

酷熱的夏天，才動一下，整個人就像掉進游泳池一般，

鼻頭、人中都是汗滴答滴，讓人連日常的基礎保養都懶得做！

但高溫的夏天，面對戶外強大紫外線和室內乾燥冷氣房的威脅，

皮膚更容易缺水、失去彈性，產生油水不平的困擾，

所以，保濕功課可一點都不能馬虎，

今天米雪兒分享的【WHT雪絨花深層保濕液】

讓你再熱也能輕鬆補水又保濕。

會認識台灣新創【WHT】這個品牌，

是因為米雪兒在學校期末志工聚餐的餐會上，

炎炎夏日，面對每天高達35度以上的高溫，

每天待在廚房裡煮飯簡直是酷刑，

偏偏孩子們現在放暑假，又多了一頓午餐需要張羅，

雖然偶爾會外食，但中午日頭赤炎炎，光是走到樓下巷口就一身汗，

連小孩都懶得動了，媽媽也好想放風一下喔！

前幾天滑手機看雲林老店團購美食【深海深美食】推出宅配到家服務，

只要簡單加熱，就可以輕鬆把台灣道地美食料理端上桌，

米雪兒二話不說，立馬下單~讓【深海深美食】快速冷凍宅配到家！

眼尖的朋友應該發現到最近米雪兒發文的頻率變少了，因為大寶六月下旬就從小學畢業，扣掉升國中前的暑期輔導，童年前的最後一個暑假前前後後也就只剩下一個月，所以米雪兒特別珍惜這段寶貴時光，除了和女兒一起逛菜市場，去圖書館借書閱讀、騎單車到公園兜風之外，這陣子也陪她體驗之前一直想嘗試的線上英文課。

坦白說，女兒雖然沒有補習，但在學校的英文成績一直不用我操心，只是離「開口說英文」這件事，似乎還有一大段遙遠的距離，畢竟在台灣除了到補習班上課，很少有用到英文的時機，加上媽媽本身的菜英文也無法和孩子做英文會話練習，但英文是「溝通」的工具，並不是知識，不應該背了一推單字文法卻不懂得怎麼說出口，我和先生在乎的是孩子英語的表達能力，而不是考試分數！因此這次使用Engoo後，讓女兒突破「英文難以啟齒的困境」，讓米雪兒覺得很開心。

至於為什麼會選擇Engoo呢？它有幾個特點

1.線上1對1英文家教：只要有網路連線，無論在家裡、咖啡廳、旅館等地方，全世界都是你的英文教室，而且介面簡單，電腦/平板/手機都可以操作，不需要另外下載程式。

2.一堂課25分鐘：對於剛接觸外師對話的孩子來說，時間太長反而會造成壓力，我主要是希望每天讓孩子養成英文口說和聽力的習慣。

3.上課時間彈性：24小時都可以選課，只要上課前15分鐘預約，如果臨時有事，在開課前30分鐘都可以取消，非常貼心方便。

4.老師眾多可任選 (預約前還有影片/星等/評價可看) ：可以自己選擇喜歡的老師，再依照自己的上課經驗和老師的互動來調整是否轉換。

5.教材免費多元：有1000多種免費教材，可以選擇自己喜好的教材主題上課。

●作  者：蘿西‧狄金絲Rosie Dickins  

●譯  者：魏嘉儀

●繪  者：蕭歐‧尼爾森Shaw Nielsen

●出版社：水滴文化

●出版日：2020/06/04

【讀書心得】

「氫鋰鈉鉀銣銫鍅」、「鈹鎂鈣鍶鋇鐳」…，

這是去年大女兒參加「108年度桃園3Q達人故事甄選活動，

我幫她寫的推薦文，她最後得到校內MQ達人優等獎，

當初因為太忙，遲遲沒有幫她把這榮耀的一刻記錄下來，

如今把它放在部落格當畢業紀念，

期許她到國中能遇到懂她的老師和結交志同道合的好朋友，

在青春的旅途上繼續發光發熱！ 

頂著一頭清爽短髮的我，看起來沉靜靦腆不多話，在班上並不是屬於亮眼型的風雲人物，很驚訝這次竟被同學推舉為MQ達人的班級代表。我想可能是因為跟自己的家庭教育有很大的關係吧！從小父母就採取民主卻不放任的管教方式，父母常以我的名字「于方」來期許自己，有規矩方能成方圓，為人處事一定要正正當當、規規矩矩。

還記得媽媽在我小時候就教我《弟子規》，當我在讀誦這些古人經典時，不但能朗朗上口，對於前人的美好品德也都謹記在心，這些道德觀念也在心中萌芽生根，讓我在日常生活中學會了謙遜體貼及尊重他人，養成良好的品格禮儀。

味噌湯是米雪兒家餐桌上常見的一道湯品，

因為孩子愛喝，而且作法簡單、食材取得容易，

但想要煮出一碗好喝的味噌湯可就各有撇步，

曾經在外面餐廳喝過的味噌湯令人難以下嚥，

所以今天米雪兒要來跟大家分享自家的味噌湯食譜，

方法簡單好上手，保證甘甜美麗的滋味讓全家人喝光光！

話說煮味噌湯最重要的靈魂人物當然是味噌啦！

市面上的品牌琳瑯滿目，但我獨獨鍾愛【十全味噌】，

●作  者：小野寺史宜

●譯  者：李彥樺

●出版社：悅知文化

●出版日：2020/07/06

【讀書心得】

小說敘述20歲的男主角聖輔處於青春正盛、吃喝玩樂的年紀，卻因為父母相繼意外身亡，摧毀了遮風避雨的家，主角如同無依無靠的小船，頓時對人生失去了方向，為了養活自己，他休學並放棄了最愛的樂團，卻因為禮讓了一個可樂餅，因緣際會來到「田野倉配菜店」工作。而這個瞬間的轉念，竟成為他生命當下最需要的力量，在這間小小的店舖裡送往迎來，與各式各樣的人相逢巧遇，開啟了與周遭連結的鑰匙，在不知不覺中打開通往自己未來要走的路。

我很喜歡聖輔這個角色，秉性純良、真誠待人的人格特質，完全展現出一種正向認真面對生活的態度，雖然在當今現實社會，他的單純善良對某些人來說顯得愚蠢，但就是因為主角願意選擇相信人，相信善良的存在，才能得到「田野倉配菜店」老闆的賞識和其他人給予的溫暖和幫助。即便是遇到是愛佔便宜的樂團朋友、同事，還有惡意敲竹槓的親戚，甚至是瞧不起人的情敵，這些負面的人事物只是讓主角心靈蛻變得更成熟，認真思考如何精進自己，讓生命推上更高處。

●作  者：松井鈴奈

●譯  者：張鈞堯

●出版社：尖端出版社

●出版日：2020/06/05

【讀書心得】

翻開松井玲奈《偽裝camouflage》這本小說，就像進入一間日本食堂，讓人對布簾背後端出來的菜色充滿期待，每一個短篇故事就像一碟精緻小菜，字裡行間處處充滿驚喜，令人意猶未竟，作者將食物、人性、偽裝三者串串相連，藉由飽滿具有張力的文字，以及獨特敏銳的視角直擊人心，精細地描寫出現代人隱晦的黑暗面。

我從〈自製便當〉裡看到了辦公室最常見的愛情荒謬劇，男上司和女下屬不透光的地下戀情，年輕的女孩們明知道這是不正當關係，但打著愛情的旗幟還是讓自己深陷其中無法自拔，即使想要轉身回頭，卻仍迷失在情慾的貪戀當中。