楊梅吐氣過日子

每個星期四都是米雪兒最忙碌的日子，

因為上午要去學校圖書室當志工，

中午回來後還得抓緊零碎時間處理家務，

緊接著下午三點半去接小寶放學，

一回家還要幫她洗澡、盯功課，

等到晚上五點半，飯才煮到一半，

又得趕著去學校接上完社團的大寶回家，

一整天光是這樣來來回回奔波就耗費掉不少心力，

尤其是煮晚餐這段時間，切切洗洗都是分秒必爭，

這時候真希望有神隊友來幫忙！

【王媽媽廚房手作鮮食包】就是米雪兒最近發現偷吃步的方法，

只要簡單的調理，馬上就有美味可以快速上桌，

還可以變化出多種的料理方式，

無論是單吃，配白飯，煮麵線，當火鍋湯底都很適合，

想偷懶耍廢的朋友們，快跟著米雪兒一起來瞧瞧看吧~~

「王媽媽廚房」是台中經營35年的在地美食餐廳，

多年來堅持「家的味道」，以愛為出發點，

希望透過不炒不炸不油、不複雜的調理方式，

傳承煮菜的智慧，讓大家吃到無負擔的健康好滋味。

應客人所推出的【王媽媽廚房手作鮮食包】

皆是採用真空包低溫宅配，

不加任何化學添加物、以天然食材烹調而成。

並且通過〝台中市食品業衛生管理評核〞，品質有保障。

這次米雪兒要分享的四種口味分別是：

味噌豬肉鍋湯∕四物雞鍋湯∕梅子鮮魚鍋湯∕麻油雞鍋湯。

每一包約600克，冷凍可以保存六個月，

包裝上貼有產品資訊貼紙及製造日期，讓大家食得安心！

品嘗【王媽媽廚房手作鮮食包】的方式很簡單，

要吃的時候記得前一天晚上先拿到冷藏解凍。

如果像米雪兒一樣健忘也沒關係，用微波爐解凍也可以喔！

接著放入鍋中加熱煮滾就能享用美味囉~~

★味噌豬肉鍋湯：

味噌湯一直以來都是米雪兒全家人都愛喝的湯品，

由洋蔥、菇類和蔬菜熬煮的湯頭鮮甜無比，

我雖然多加了兩碗水和貢丸，但完全不需要再增添任何調味料，

湯頭仍保有濃郁滋味，豬肉片吃起來軟嫩不柴，

讓大人小孩喝完還意猶未盡！

★四物雞鍋湯：

平常的我中午一個人都是隨便下個麵吃，

今天有了這一鍋，真是米雪兒的小確幸，

光是看到上頭滿滿的料就令人食指大動，

我只加了麵線，就吃得好飽！

裡面的藥材都是王媽媽找熟識的中醫師和營養師調出來的，

而且加上蔬菜熬製，湯頭喝起來清甜順口不油膩，

沒有一般中藥苦口的感覺。

看那紅棗嬌豔欲滴的模樣真誘人，吃起來仍保有香甜滋味。

老豆腐吸收食材精華，味道濃郁。

吃一口雞肉再配上一口好湯，

每一口都吃到甘醇美味、口齒留香！

★梅子鮮魚鍋湯：

這道魚湯的口味在一般市面上較為少見。

因為以青梅調味，所以嘗起來滋味特別不同！

我只加了魚丸和香菜，就成就了一碗好湯。

肥美的虱目魚肚，全都是來自王媽媽台南的自家人養殖，

吃起來無腥味，滋補又不易胖，而且無魚刺問題，

對於小孩和老人食用都很方便，

是優質蛋白的最佳營養來源。

而梅子鮮酸開胃的效果真是沒話說！

湯頭微酸爽口的滋味讓你一口一口停不下來！

★麻油雞鍋湯：

冷颼颼的冬天當然少不了香噴噴的麻油雞了！

自行加入麵條和荷包蛋立馬升級成進階豪華版。

熬煮時香氣逼人直達客廳，光聞味道就令人垂涎三尺，

瞧那金黃色的湯頭多誘人，

切成一口大小的雞肉足足有六塊之多，

肉質鮮美不澀，加上大片滑口的菇菇，

真是冬日裡溫補暖胃的最佳選擇！

【王媽媽手作鮮食包】不論是一個人吃，還是小家庭享用都很方便，

很適合存放在冰箱裡，想吃就拿出來加熱，跟煮泡麵一樣簡單快速，

如果想吃更豐富一點，再加上自己喜歡的食材，就是豐盛飽食的一鍋！

推薦給單身族、外食族、手殘人，還有像我這種忙不過來的家庭主婦，

想要宅在家輕鬆吃美味，交給【王媽媽手作鮮食包】神救援就對啦~~

 

●王媽媽廚房https://www.facebook.com/wangmama1979/

●地址：台中市北區五常街159號
●電話：04-22071977