楊梅吐氣過日子

忙碌了一天，頭暈腦脹、頸酸脖痛，此時，泡上一壺茶，

在裊裊茶霧中，讓淡淡清香徐徐漫入肺腑，使人神清氣爽，精神為之一振。

米雪兒覺得茶不僅是待客的情誼展現，也是一種日常的生活美學，

如同呼吸般自然存在於台灣文化當中。

米雪兒和先生都很喜歡喝台灣茶，

所以家裡有一個櫥櫃放滿來自台灣各地的茶葉，

無論是烏龍茶、包種茶、高山茶、東方美人、蜜香紅茶…等應有盡有，

今天要開箱的是最近宅配【豐曜陶藝廊茶空間】的「日月潭紅玉紅茶」。

【豐曜陶藝廊茶空間】以人文工藝、生活美學、在地自然為出發點，

結合台灣當代陶藝名師之茶器作品與台灣精製手工茶為經營內容，

現場購買茶葉，有服務人員可以提供試茶的服務，

在遠企和SOGO百貨都有櫃位，逛街經過的朋友可以去看看！

【豐曜陶藝廊茶空間】的「日月潭紅玉紅茶」50g單價為500元，

和市場上一些混雜劣質茶的價差相當大，

因為此款茶葉的茶樹以喬木式栽種，每棵茶樹高度約一人高。

茶園大小約三分地，以自然農管理茶園，

每年採摘的次數不超過四次，所以茶樹生長有一定的品質。

另外，豐曜出產的茶品有三大堅持：

1.台灣原產地製造

2.不添加食品或化學添加物

3.符合國家各項安全檢驗

如此珍稀且有保障的好茶葉，難怪價格不斐了！

當然，有喝茶的人都知道，價格只是評判茶葉好壞的標準之一，

所謂「茶有千味，適口者珍」，

茶葉好不好最終還是要靠嘴巴來檢驗。

我們先從茶葉看起吧！

茶乾本身帶天然蜜香及花香，茶菁的形狀為深較黑條索狀。

茶索烏黑秀麗，散發天然清香。

以90度到95度的水溫沖泡，大約在40秒的時候就會將茶湯倒出來，

趁熱聞著茶味，原本的清香具體形成濃郁撲鼻的熱帶花果氣息。

剔透晶瑩的茶湯蜜香濃郁，湯色呈橘紅色，不僅具有迷人的甜度，

並帶有天然的肉桂香、薯香、蔗香，和淡淡的薄荷口感。

喝起來甘甜生津、不苦澀，絕佳順口，

「台灣香」的美譽果然當之無愧！

瞧著一整片完整的茶葉，和市場上一般廉價充斥的茶渣，有明顯不同。

所謂：「茶者心之水，飲之暢靈」一杯好茶，讓人回味無窮。

秋日午後，泡一杯【豐曜陶藝廊茶空間】的「日月潭紅玉紅茶」，

沁香入口，味蕾生津，配上一本好書和茶點，

讓身心靈得到安頓和滿足！

豐曜-陶藝郎 茶空間

◎地址：台北市松山區富錦街463號

◎電話： 02-2768-1189

◎官網： https://www.fengyaoteaculture.com.tw/

◎粉絲團：https://www.facebook.com/豐曜-陶藝廊-茶空間-775338539181895/