米雪兒一看見【蔡淘貴蘿蔔糕專賣】的名字就覺得很有趣,

所以就報名參加好集市的體驗活動了,不過這次米雪兒體驗的不是蘿蔔糕,

而是它們家推出的新產品~同樣屬於港式飲茶中受歡迎的錦繡荷葉飯+小魚干XO醬。

 

 

荷葉飯相傳源自於粵,是港式茶樓裡著名的點心。

據清初《廣東新語》記載:

「東莞以香粳、雜魚、肉諸味包荷葉蒸之,表裡透香,名曰『荷葉飯』。」

 

【蔡淘貴蘿蔔糕專賣】錦繡荷葉飯一袋裝有3入,

外包裝有產品說明的貼紙,包括製造日期、使用方法和保存期限等。

每一個的重量約250g,看起來分量很厚實。

米雪兒先解凍後放入大同電鍋蒸20分鐘,即可食用。

 

這是蒸熟後的模樣,帶有淡淡香氣的荷葉飯不禁讓人垂涎三尺。

打開荷葉可以看到有如飯糰一般飽滿,

米飯上面可以蓮子,蝦米,肉絲,香菇等滿滿豐富的配料

 

入口會有一股芳香的荷葉香氣,吃起來像北部粽的口感,口味屬於清爽不油膩。

蓮子嘗起來軟嫩香甜,是米雪兒最喜歡的地方。

加上適量的海山醬提味後,糯米飯更顯柔順滑口。

 

健康營養的荷葉飯可以當點心也可以當正餐享用,

尤其端午佳節將至,如果吃膩了粽子,也能嚐嚐錦繡荷葉飯,

換個口味也是不錯的送禮選擇喔!

 

接下來看 小魚干XO醬的部分,

【蔡淘貴蘿蔔糕專賣】新推出的XO醬共有三種口味,

分別是小魚干XO醬、干貝XO醬和櫻花蝦XO醬。

完全比照五星級大飯店製作流程,但以更親民的價格上市,

無論拌飯,拌麵,拌青菜,炒飯,煮湯皆宜,且口感獨特,

讓你在家都能輕鬆變成五星級大廚。

 

米雪兒這次體驗的是小魚干XO

 

每瓶重量約370

瓶身有產品資訊,標示成分中有:干貝、金華火腿、小魚干、干蔥、蒜頭、辣椒等

 

瓶蓋上打印最佳賞味期限

 

除了嚴選材料外,沒有添加味素及防腐劑,

所以米雪兒提醒大家一定要放冰箱冷藏喔!

 

另一邊是營養標示表

 

從側邊瓶身可以看到餡料滿滿!

 

米雪兒這一瓶是辣味,因為家裡有小朋友無法吃辣,

所以無法當調味料入菜使用,只好拿來當佐料。

老公晚餐剛好做了道水果彩椒鑲牛肉,米雪兒於是拿來給嗜辣的老公搭配,

 

老公先單嚐了一小口,覺得有些辣度,香氣的部分還不錯,

小魚和干貝的比例恰到好處,喜歡吃辣的朋友可以試試!

 

 

蔡淘貴蘿蔔糕專賣

  客服電話:0928-193913

  FB粉絲團:https://www.facebook.com/ikuikuohyaya

  官方網站:http://tsai-tou-kui.com/

  訂購資訊:https://formcrafts.com/a/15819

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