楊梅吐氣過日子

每個人心中都有一碗屬於自己的牛肉麵，
這個源自眷村的美食物帶著老一輩的鄉思在台灣生根發芽，
無論實體店面還是網路宅配都能飄香千里，吸引一群老饕追隨！

米雪兒這次分享的「豪HOW雙饗牛肉麵」雖然是冷凍牛肉麵，
但煮法簡單方便，讓你不用出門就能享有名廚等級的美味。

「豪HOW雙饗牛肉麵」包裝盒上皆有標示說明內容物、保存方式，
以及烹調方法。

一盒有2份，包含：
牛肉湯包 (肉和蔬菜)，兩種麵條 (手作拉麵+刀削麵)，
兩包辣油 (可以依照個人平常的飲食習慣使用)
都是採用冷凍宅配方式寄送，所以要吃前記得先退冰。

「豪HOW雙饗牛肉麵」的包裝採用醫療級真空包裝技術，
所以直接隔水加熱就可以了，
但米雪兒習慣拆開湯包後，直接放入鍋中用小火加熱，

同時順便起一鍋熱水煮麵條和青菜，
最後再將兩者混和擺盤，再撒一點蔥花，即可上桌。

原汁原味的濃郁湯頭配上大塊牛肉和滿滿的蘿蔔，
看起來就跟外面賣的沒兩樣，
只要十分鐘，自己在家就可以輕鬆當大廚！

「豪HOW雙饗牛肉麵」採用紐西蘭的「牛頰肉」製作，
「牛頰肉」白話文就是牛的嘴邊肉，
一頭牛只有2塊，想當然是很珍貴的肉品，
這一碗裡有五塊，算是給得誠意十足！
由於牛咀嚼時臉頰大量運動，造就其Q彈帶勁的口感，
有豐厚的膠原蛋白，所以吃起來筋肉均勻，細緻軟嫩。

再來嚐一口金黃色澤的湯頭，喝起來鮮美清爽，一點也不油膩。
果然是用十多種天然香料才能帶出這牛湯的濃郁香醇，
喝起來豐富有層次，不但有股中藥的香氣，還伴隨蔬果的甘甜滋味。

搭配上吸飽湯汁精華的刀削麵，吃起來順口又帶勁。好吃到停不住啊！

還有這軟爛入味的紅白蘿蔔也是一絕，每一口都讓人好滿足啊！

「豪HOW雙饗牛肉麵」使用牛臉頰肉，
湯清回甘，少了厚油脂、多了健康好滋味！
尤其對單身貴族、上班族和小家庭來說真的很方便，
簡單加熱就很好吃，讓你在家就能輕鬆大口喝湯、大口吃肉，
享受被食物溫暖療癒的大豪滿足！
米雪兒真心推薦給大家細細來品嚐囉~

豪HOW雙饗牛肉麵
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