年節將至,許多朋友已經開始選購年節的菜色,
不知道大家想好要準備什麼料理了呢?
所謂年夜飯,既然叫做圍爐,
桌上當然就少不了熱騰騰的鍋物啦!
不但有團聚歡樂的氛圍,也象徵闔家圓滿。
旗下擁有多品牌的「澤翔餐飲集團ZEX」
推出年菜伴手禮【砂鍋鮭魚頭鍋】x【魷魚螺肉蒜鍋】春節心選擇,
只要快速加熱,主廚級的功夫年菜直接上桌,
讓各位婆婆媽媽樂得輕鬆,全家暖呼呼〝鍋〞大年!
這次米雪兒搶先來開箱的是~經典台式手路菜【魷魚螺肉蒜鍋】。
貼心附有「ZEX」品牌logo金色字體搭配黑底保冷袋,
回娘家、到婆家當伴手禮,提起來都很大方體面喔!
一份是1300g,超級大份量,採用獨立密封真空包,可保存一年,
包裝上面有品名、內容物成份和製造日期。
覆熱方式很簡單,待退冰後用電鍋或瓦斯爐加熱,
我是使用10吋的砂鍋盛裝加熱,倒出來大約有七分滿,
裏頭的好料不少,
有乾魷魚、螺肉、豬小排、麻竹筍、香菇、蝦米……等。
為了營養更均衡,米雪兒自行添加了白菜、紅蘿蔔,
還有孩子愛吃的豆皮,開始加熱後,
隨著熱氣從廚房傳香到整個屋子,肚子開始咕咕叫了!
瞧這道傳統古早味的【魷魚螺肉蒜鍋】,一整鍋都是山珍海味!
一上桌就迫不急待嚐一口湯頭試試,
魷魚和螺肉的甘鮮,與芹菜、竹筍、香菇共同熬煮後,
釋放出食材的清甜精華,再搭配上淡淡蒜苗香氣,
融合吃的滋味甘甜醇厚,好喝到停不下來!
吸滿湯汁的竹筍,鮮甜飽滿充滿肉香,讓人愛不釋口。
帶點鹹甜的螺肉吃起來緊密黏實、彈牙有嚼勁。
豬小排的口感鮮嫩,肉質卻不軟爛,整塊連骨帶肉吃,令人允指回味。
魷魚吃起來口感富咬勁,入口就是滿滿的海味瀰漫。
燉煮入味的香菇肉質厚實,一咬下多汁飽滿,風味迷人。
記得媽媽曾說過【魷魚螺肉蒜鍋】這道菜叫做〝有預算〞,
象徵錢多多、好野人的意思,當年菜實在討喜,
團圓桌對於台灣農曆春節是相當重要的儀式感,
還沒想好今年年夜飯的主角是誰嗎?
這一鍋美味不但省心又省力,寓意吉祥如意受歡迎,
趕快揪厝邊頭尾一起來訂購,2024食來運轉過好年!
訂購專線: (02) 2722-9669
金額皆為888元,組合價1688元(砂鍋鮭魚頭鍋+魷魚螺肉蒜鍋)
年終大方加碼~購買即贈送價值超過2000元的品牌優惠券。
可自行選擇「到店自取」店家,不需與訂購門店同一個店點
僅提供實體門店訂購,門店資訊如附圖。
運費外加215元/鍋,可選擇寄送時間區段。
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