今天,你有好好吃飯嗎?
近幾年台灣頻頻發生的食安問題把大家搞得人心惶惶,
每個人都想知道,什麼樣的食物才可以讓我們安心吃下肚?
今天米雪兒要帶大家認識一個台東百大青農友善耕作的稻米~
【泰源幽谷獼米–五鑽能量米】
它擁有四大保證,讓健康幸福從餐桌上開始~
★國家標準檢驗合格
★米種產地來源真實
★直接煮食無須浸泡
★烘乾黃金6小時,保留最高養份
首先為大家介紹【泰源幽谷獼米】這個可愛名稱的由來~
「泰源幽谷」位於台東東河,
是一處隱身於台東海岸與縱谷間人煙罕至的秘境,
由於氣候絕佳,各種蔬果豐富,當地成群的獼猴都會不請自來,
所以便以獼猴為吉祥物,取疊字「獼米(米米)」的諧音,逗趣好記!
打開【泰源幽谷獼米–五鑽能量米】精美的手提禮盒,
可以看到有兩包真空包裝的米和DM。
可愛活潑的精緻小包裝很有森林風,
上面有松鼠、白鼻、山羌、山豬等許多彩色的動物圖案,
象徵這些動物和蔬果植物都是泰源部落自然生態的共生者。
DM設計融入可愛的森林動物特色結合米飯元素,
創造令人記憶深刻的視覺感。
最特別的是其中還有小農親手寫的感謝明信片。
從包裝側面可見到「五鑽能量米」是以五種黃金比例的米種做搭配,
讓營養和美味全面均衡!內容依序是:
✅ 高鐵補鈣的❤紅蔾❤~
有豐富的蛋白質、膳食纖維、鐵質和鈣質,以及甜菜色素,
並含有9種必需胺基酸、多酚類及葉酸。
✅ 抗氧活化的❤黑米❤~
又叫做花青米,不脹氣、花青素含量高,適合血糖患者食用。
✅ 降膽固醇的❤黃金糙米❤~
促進新陳代謝、降低膽固醇,有豐富維他命B群,能幫助腸胃孺動。
✅ 護血補眼的❤紅米❤~
也叫「坐月子米」。含有豐富蛋白質與維生素,能滋補強身,增強體力。
✅ 全面能量的❤白金壽司米❤~
品質優良,粒粒飽滿的台梗30號,是泰源幽谷米的強打招牌。
倒出米來聞得到淡淡米香,每粒米看起來圓潤飽滿,
幾乎沒有破損。
泰源幽谷森林中富含特別的空氣微分子「β-水芹烯」,
可以在作物上形成天然的抗菌保護層,不只能減少農藥噴灑,
更能讓農作物的膳食纖維含量比一般多出7倍呢!
突破以往五穀米需要浸泡的印象,
【泰源幽谷獼米–五鑽能量米】不須浸泡,
只要以正常煮飯程序烹煮即可,
符合現代人講求簡單快速的需求。
(米雪兒以大同電鍋煮飯,
米和水的比例是1:1.2,外鍋則放2杯水。)
蒸煮時米飯的清香瀰漫一整個屋子,
一掀開鍋蓋可以看到粒粒分明的米粒,
因為花青素的關係,顏色看起來很像紫米飯,
外表帶著閃閃動人的光澤。
最後一定要記得在煮好的15~20分鐘後,以飯匙翻攪米飯,
讓多餘的水氣散掉,米粒才會更Q彈喔!
單是咀嚼米粒,會有淡淡的甜味,
入口彈牙,黏性極佳,吃來Q彈有勁。
【泰源幽谷獼米–五鑽能量米】用健康+美味,
把全家人團聚在一起~
【泰源幽谷獼米–五鑽能量米】
用對土地最真切的愛,種出最飽滿的好米,
不但有豐富的維生素A、B,
鈣離子,膳食纖維,花青素,必需胺基酸,
而且口感與營養兼具,是守護健康的送禮首選。
目前推出「泰源幽谷獼米金鑽秋月米」禮盒中秋節預購活動,
這款禮盒榮獲最新108日本國際禮品展的殊榮,
讓你送禮非常有面子喔!喜歡的朋友可以參考看看~
泰源幽谷獼米/金鑽秋月米
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