端午佳節闔家團圓之際,
餐桌上除了傳統的粽葉飄香,免不了也要備幾款好料,
除了祭祖拜拜之外,也要滿足親朋好友的五臟廟。
今天要分享的【鮮似海】歷經三代屹立不搖60幾個年頭,
無論是關東煮、手工羹類還是傳統、日式、海鮮炸物,
皆以純天然食材,讓大家品嚐海的味道,
只要簡單加熱就能開吃,省去很多準備的功夫和時間。
米雪兒這次訂購的冷凍美食有:
手作花枝揚、手工花枝羹、手工赤肉羹、秘製排骨酥和腐皮蝦捲。
每盒都以獨立個別包裝,下單後可以直接宅配到家,
也提供超商冷凍取貨服務,貼心幫大家解決漏接包裹的問題!
今天先來分享三道美味佳餚給大家~
手作花枝揚
採用深海的鮮甜花枝手工製作而成,外表煎得金黃的顏色很討喜。
一口咬下,Q彈鮮脆,吃得到整塊花枝,真材實料沒話說!
搭配上嫩綠的韭菜花,吃起來清甜爽口、風味迷人,
老師傅純手工製作的技術果然不一樣!
秘製排骨酥
這個經典的古早美味,推薦為必買名單,
不管是入湯拿來做佛跳牆或糖醋排骨,都讓煮婦省時又省力,,
採用卜蜂食品合法屠宰的台灣溫體豬肉,
加入秘製中藥材料醃製入味油炸而成,直接拿來做冬瓜排骨湯好方便!
簡單電鍋切下去,滿屋子香氣四溢,湯頭鮮甜肉大塊。
骨頭很少,感覺CP值很高,簡單調味就有好味道,
排骨外層的麵衣經過油炸後耐煮不易糊,
吃起來清爽不油膩,讓人每一口都吃得好滿足!
手工赤肉羹
採用台灣溫體豬後腿肉部位與特調魚漿純手工捏製,
所以形狀每個都不一樣。
自行搭配上竹筍、紅蘿蔔和木耳,一碗美味的肉羹湯就完成了!
肉塊使用薄槳,因此口感滑嫩又彈牙,
吃起來鮮甜可口,香氣十足,
也可加入米粉或油麵條,在家就能享用道地美味!
【鮮似海】包裝樸實無華,各品項卻是箇中好手,
無論煎煮炒炸料理樣樣行,打開馬上就能輕鬆變出好菜,
「宅」家也能輕鬆大啖美食,滿足全家人味蕾,
米雪兒真心推薦這實實在在的好滋味給大家!
鮮似海
官網:https://wansi1959.waca.tw/
IG:https://www.instagram.com/wansi1959/
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