身為一個吃貨,
家裡的冰箱冷凍庫絕對少不了〝冷凍水餃〞這一味,
不管是一個人,還是一家子,隨時肚子餓的時候,
當正餐、點心、宵夜都非常方便,
今天要跟大家分享來自豐原的【主餃食光】手工人氣水餃,
現在透過樂天市場網路訂購,免出門就能冷凍宅配送到家!
這次米雪兒挑選了高麗菜鮮肉水餃、韭菜鮮肉水餃、玉米鮮肉水餃,
以及港式蒜蓉醬。
【主餃食光】每包750g,共有30顆,包裝雖簡單,
但口味跟產品資訊都標示得很清楚。
每款都採夾鏈袋包裝,吃不完也方便密封保存。
封口處都有標示保存期限,冷凍保存可放3個月。
【主餃食光】的水餃飽滿渾圓,份量十足,一顆就有25g,
而且餃子皮完全沒有龜裂,品質看起來相當不錯。
吃餃子當然少不了沾醬,
【主餃食光】自製的港式蒜蓉醬一定要來嘗嘗!
一打開,蒜頭的香氣撲鼻而來,令人好期待它的滋味。
鹹香的醬油膏伴隨蒜香的神助攻,讓水餃更好吃了!
味道不會過鹹,反而能提味,當沾醬、炒菜調味都很適合。
接著就來下水餃啦~
首先讓水滾,接著輕輕放入水餃,記得稍加攪拌,避免水餃黏鍋,
之後轉中大火,待水滾後再陸續加入冷水,此動作重複三次即可。
瞧這一盤粒粒飽滿的金元寶,白色餃子皮薄透完美,
內餡隱約透出色澤,讓人看了不禁食指大動。
皮彈又飽滿的「高麗菜鮮肉水餃」吃起來多汁又香甜,
吃得到爽脆清甜的高麗菜口感,交織著肉香味,
讓大人小孩都覺得好涮嘴!
「韭菜鮮肉水餃」色香味美、料多飽滿,菜肉互不搶味,
吃起來鮮美不膩口,吃完整個口齒留香,讓人回味無窮!
「玉米鮮肉水餃」看得見實實在在的玉米粒,完美調味伴隨肉香四溢,
再搭配內餡的爽口多汁,好吃到一口接一口。
水餃可以有多種變化,有肉、有菜,營養能一次攝取,
入湯變成老公喜歡的酸辣湯餃,或是幫孩子帶便當都很受歡迎!
【主餃食光】煎煮蒸炸都好吃,快速料理好方便,
每一款都是真材實料的美味,咬起來完美不空虛,皮薄餡飽又多汁,
再搭配上特製的港式蒜蓉醬,就是餐桌上最美好的時光!
【主餃食光】
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