楊梅吐氣過日子

我家老爺是「蛋控」，
他總是說：「雞蛋是這世界上永遠吃不膩的食物」！
沒錯！從早餐的荷包蛋、中餐的蛋花湯，到晚餐的番茄炒蛋；
都是米雪兒餐桌上的日常，不僅好吃，而且營養豐富，
既可獨挑大樑撐起一道菜，又能與各種食材完美搭配，
而且價格親民，人人買得起，可說集所有食物優點之大成，
所以即使之前全台鬧蛋荒，老爺還是想盡辦法排隊去搶蛋！

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平常很少注意新的醬料，
今天去全聯找蒸肉粉時，
店員剛好在旁邊補貨，
這個像漫畫的有趣包裝，立馬就吸引我的眼球，
看了看價格還可以，還是金蘭出品，
順手買了一包「川味魚香醬」試試！

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米雪兒 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(43)

感謝愛瑞克 Eric Yu在龍顏講堂會後提供回播的影片，
https://www.youtube.com/watch?v=8KtDdWseoMo
讓我得以利用周一上午慢慢聆聽這兩個多小時的線上講座。

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米雪兒 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣(91)

俗話說：「舒服不過躺著，好吃不過餃子。」
水餃算是我家冰箱的常備糧食，
尤其現在疫情期間不想出去人擠人，宅配水餃在家煮最方便了！
雖然市售冷凍水餃品牌眾多，但好吃的手工水餃才是我的心頭好，

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米雪兒 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(68)

美好生活，怎能少了一杯咖啡？
咖啡是許多現代人每天的開機儀式，
有人喜歡酸一點，有人喜歡苦一些，
偏好雖然不同，但只要相信自己的舌頭，
選擇喜歡的滋味，就是一杯好喝的咖啡。
這些年米雪兒漸漸養成在家沖泡咖啡的習慣，
發現要煮出像咖啡店一樣香醇的咖啡，是有方法的。
首先就是要挑選品質好的咖啡豆，
之前曾經在costco買過幾次咖啡豆，
雖然大包便宜，但碎豆多，烘焙品質不一，
現在我反而喜歡上網找評價高、信譽好的店家購買。
不但選擇性高，還能嚐到非常多不同產區的咖啡豆。

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現代人的生活離不開3C，無論大人小孩，
每天接觸藍光的頻率，比以前都高，
米雪兒小五就近視戴眼鏡了，女兒也不遑多讓，
小三就開始加入四眼田雞的行列！真的是好的不傳，傳到壞的~
因此，聽從眼科醫生的建議，
除了每天點散瞳劑控制度數外，
家裡也一直有補充「葉黃素」的習慣。

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新冠肺炎兒童疫苗開打，你家的孩子打了嗎？
不打疫苗擔心確診引發重症，打了疫苗又擔心副作用，
當父母實在好兩難，眼看每天的確診人數節節高升，
無論打不打疫苗，提升自我的保護力才是王道，
除了均衡飲食、規律運動和良好的生活習慣，
我也會挑選品質有保障的保健品，照護全家人的健康。
尤其防疫時期，孩子在家遠距上課，
提升學習力和專注力的魚油更要補好補滿，
平時自己就有補充大研生醫保健品的習慣，
這次看到大研推出德國DHA 80%兒童魚油，
為全台首款針對兒童研發的DHA80%魚油，
身為忠實愛用者的米雪兒當然要試試看！

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疫情一天比一天嚴峻！除了把口罩戴好戴滿，
從飲食中提升身自我的保護力也很重要！
尤其是蛋白質的攝取更不能少，
豬肉的營養豐富，料理方式多元，
是最常出現在餐桌上的美味佳肴，
但近年萊豬、瘦肉精和非洲豬瘟等食安問題層出不窮，
該如何挑選安心、新鮮、美味的豬肉呢？
跟著米雪兒到《究市集》買【究好豬】就對了！
不用擔心去市場人擠人有染疫風險，
線上選購生鮮豬肉宅配到家最方便！

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端午過節拜訪親友送禮，總是想到頭腦打結，
吃膩了又鹹又油的粽子，來一點甜頭嚐嚐吧！
送禮禮盒想要有創意又有心意，找【台東伴手禮-歐巴螞】就對了！
這家台東甜點專賣店很有特色，
也是網路口碑火紅的台東團購美食。

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每天早晨來一杯咖啡是生活的開場白，
飄香的咖啡不只能提振心情，更如同生活儀式感揭開一天美好的序幕，

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