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這幾天一打開電視就在報導香蕉、鳳梨盛產價格崩跌,

但實際去市場了解這些水果並沒有想像中的賤價,

只因盤商利潤跟運費到消費者手中根本不便宜,所以直接跟小農購買才是王道。

最近米雪兒發現的「好農o2o產地直送」http://www.1-o2o.com/

正是一個專門販售台灣小農商品的網站,

秉持健康、安全的理念和友善土地的精神,讓消費者跟生產者之間零距離,

也從產地到餐桌一路直通,讓我們更安心。

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去年夏天小寶因為皮膚出狀況去看中醫,

中醫建議可以吃糙米來改善體質,所以全家人就開始養成吃糙米的習慣,

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●作  者:克蕾兒‧道格拉斯 (Claire Douglas)

●譯  者:力耘

●出版社:臉譜出版

●出版日:2018/08

 

【書籍簡介】

◆MarieClaire美麗佳人雜誌最佳新人小說獎得主、《關上門以後》B.A.芭莉絲也盛讚的心理驚悚新秀!
◆出版72小時即登上英國暢銷榜No. 7、累積銷量突破100,000本!
◆德文版授權金高達100,000歐元!

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俗話說:「牙痛不是病,痛起來要人命」經歷過牙痛的朋友都知道,

牙痛的滋味真不好受!但牙痛真的不是病嗎?

牙齒是消化系統的第一道門戶,其功能是咀嚼、撕咬和嚼碎食物,

所以牙齒的好壞和胃腸的健康有很密切的關係,尤其小朋友喜歡吃零食,

若沒有確實做好潔牙工作,口腔容易沾黏糖分,牙縫裡的殘渣也會導致蛀牙。

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米雪兒家的小寶從小就特別愛吃甜食,念大班的她目前正面臨換牙的階段,

每天都會自己乖乖刷牙,而我在牙膏的挑選上也會特別留意,

以無添加化學成分為主,最近看到一款針對兒童設計的護齒膏,

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夏天是品嘗瓜果的好時機,不過米雪兒每回到市場買瓜果總得小心翼翼,

一來瓜果嬌嫩怕碰撞、二來沉甸甸手拿好費力,

第三最令人頭痛的就是不知道該怎麼選才能挑到新鮮又好吃的,

所以米雪兒幾乎把買水果的重責大任交給老公來處理,

雖然我也曾想過透過網路宅配水果的方式,但總是擔心會踩雷,

但這次收到的【茶壺夫妻幸福農物–甜蜜蜜木瓜】真是讓我太滿意啦!

一定要趕快來分享給各位親朋好友知道~~

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茶壺夫妻是來自嘉義大埔的小農,種植作物有木瓜、香蕉、紅龍果、鳳梨......等,

作物都種植在曾文水庫的集水區內,因屬於水資源保育區,

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●作  者:凱西.瑞森布克 (Cathy Rentzenbrink)

●譯  者:周倩如

●出版社:寶瓶文化

●出版日:2018/06/06

 

 【讀書心得】

小說中的主角凱西以第一人稱「我」直接敘事的方式,描述自己在十七歲時,弟弟馬修因為車禍變成植物人,全家人歷經長達八年的照護後,向法院申請代理決定移除維生治療設備,讓馬修得以回歸自然死亡。作者透過細緻寫實的文字,娓娓道出這不幸事件所面臨的各種處境和心路歷程,並訴說出照護者煎熬於牽手與放手之間兩難的矛盾,同時也藉由作者日常抒情的筆觸,感受到家人之間永恆不滅的愛和思念。

馬修和作者相差一歲,從小姐弟倆的感情就很好,在一次車禍意外下,讓原本聰明活潑、高大帥氣的他一夕間成了植物人,家人從一開始的盼望奇蹟,到後來不得不向現實低頭,從此甜蜜家庭變了調,一家四口成了爆胎一輪的車子,再怎麼使勁,這段康復之路也顯得窒礙難行!

常言道:「生死無常」,但當面對至親家人遊走在死亡邊緣時,沒有人會願意放棄一絲一毫搶救的機會,只是強行續命換來的,往往是讓最親愛的人困在床上的牢籠中求生不能、求死不得,這樣的結果對病人而言無疑是活受罪的折磨,對家屬來說,照護期間身心所承受的重大壓力與經濟負擔,更是不足為外人道的痛苦,或許適時放手才是真愛!於是凱西一家人做了一個堅強又艱難的決定~~~以當下的「捨」換「得」馬修的善終。

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你今天coffee了嗎?喝咖啡在台灣已經成為普羅大眾的庶民文化,

從便利商店、連鎖咖啡廳到巷弄內的咖啡店,隨處都可以買到咖啡,

米雪兒尤其愛那股迷人的咖啡香,以及留在口裡的芳醇和滑順入喉的獨特尾韻。

自己覺得二十歲時喝咖啡是為了追求流行,三十歲時喝咖啡是為了表現品味,

現在四十不惑的我,喝咖啡則是一種對生活的態度!

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因為成就一杯美味的咖啡,不僅要挑選產地、咖啡豆,

還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細,以及沖泡方式;經過多道程序才能完成,

而且咖啡豆還會因品種、產地而有不同的個性,

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現代人講究養生、追求健康,連調理身體也希望天然的最好,

滴雞精是早期農業社會滋補養生的良方,

因耗工耗時才能滴出一碗,所以顯得特別珍貴。

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米雪兒第一次開始接觸滴雞精大約是孩子吃副食品的階段,

因為當媽媽總是對孩子比較捨得,所以會用滴雞精取代高湯,

不僅方便省時又營養,做出來的粥和麵總是讓小人兒吃得津津有味。

後來米雪兒在料理時偶爾就會偷吃步,運用滴雞精作湯底,讓美味營養更加分!

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這麼多年過去了,米雪兒也試過不少產品,

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記憶中鐵盒裝的蛋捲是米雪兒小時候最懷念的美味,

不但有逢年過節祝福的味道,更蘊含著親朋好友相聚同歡的滋味,

所以這次看到【享樂味】的蛋捲試吃活動,立馬就報名參加。

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享樂味是在淡水老街上的一家烘焙小店,專門賣純天然的手工餅乾,

除了蛋捲還有曲奇餅可以選擇。

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這是收到的包裹,包裝的十分仔細,雖然蛋捲本身很容易碎裂,

但店家除了在周圍放上舊報紙外,還貼心的在蛋捲上面鋪上防撞氣泡紙,

所以收到的時候,整包都非常完整喔!

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猶記得年少輕狂時,朋友間的歡樂聚會總少不了幾罐啤酒助興,

悲傷難過時也要靠幾杯黃湯下肚才能坦然地吐露心事,

啤酒可說是青春時期美好的印記之一,隨著米雪兒的年歲閱歷漸長,

喝啤酒變成是和另一半之間的一種生活情趣,我喜歡在家裡小酌幾杯,

一邊喝一邊和老公聊聊一整天所發生的事情,不管是開心或煩悶的事,

似乎喝點小酒後,就能放鬆精神,享受微醺釋放壓力的感覺。

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這幾年台灣吹起了一陣精釀啤酒風,不少自釀啤酒品牌紛紛問世,

台灣歷史最悠久的台北啤酒工場也推出全新的啤酒品牌「Baby北啤精釀啤酒」。

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香噴噴的肉乾是米雪兒小時候最喜歡吃的零嘴之一,甜鹹甜鹹的滋味,

總是讓人不知不覺地嗑完一整包,尤其懷念媽媽用肉乾做成的黃金蛋炒飯,

哇~想到這我口水都快流下來了啦!

今天米雪兒要品嚐的是來自於彰化傳承一甲字的在地好味道~【楊家香肉乾】

創立於1973年,目前是由第二代接下傳承老店的責任,

為了配合時代的進步與現代人的口味,在味道與包裝上做了許多創新開發,

但唯一不變的是一直以來用心堅持傳統的製作方法。

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這次要來和大家分享的是它們家最新推出的口味~「檸檬肉乾」和「炙燒紹興豬肉條」。

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